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培訓知識 News

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  • 錫紙花甲米線培訓哪家好??錫紙花甲米線培訓多少錢?

    錫紙花甲米線培訓哪家好??錫紙花甲米線培訓多少錢?

    餐飲行業會隨著時代的更新而更新換代,前兩年流行的東西,今年并不一定受歡迎,所以開店做餐飲的也必須跟隨潮流,不能一成不變的只按照傳統模式來做。現在的餐飲行業講究的新穎和味道。那么目前流行的錫紙花甲米線市場到底如何?錫紙花甲米線培訓哪家好?錫紙

    發布時間:2017-07-20
  • 【小吃培訓】流行風味小吃錫紙花甲粉

    【小吃培訓】流行風味小吃錫紙花甲粉

    【小吃培訓】流行風味小吃錫紙花甲粉適合小本創業的平臺,教您月薪上萬的途徑,想創業?想開店?什么都不懂怎么辦?千元投資即可做老板,僅需千元,即可成功開店,打工不如做老板,誠邀

    發布時間:2017-05-26
  • 【餐飲培訓】餐飲培訓怎樣做?

    【餐飲培訓】餐飲培訓怎樣做?

    培育以人為本,以客為先的服務意識在一個高規格的餐廳里,顧客除了能夠享受到美味的食品,還應該同時享受到人性化的服務。因此,餐廳員工的培訓工作首先應該從轉變員工觀念入手,使其牢固樹立以人為本,客人就是上帝的觀念。這種觀念的建立,不可能依靠強制和

    發布時間:2017-05-25
  • 【餐飲培訓】顧客在餐廳吃出頭發,全套流程解決法

    【餐飲培訓】顧客在餐廳吃出頭發,全套流程解決法

    客人在門店吃出蒼蠅、頭發、鋼絲球等異物該如何處理?如果處理之后顧客不滿意該怎樣進一步交涉?門店處理程序1)立即反應:第一時間意識到客人投訴,并立即上前了解情況。2)認真聆聽,了解事情經過:必須認真聽取客人的敘述,使客人感到被

    發布時間:2017-05-25
  • 如何做好餐飲成本控制

    如何做好餐飲成本控制

    做好餐飲成本控制1、做好勞動力成本的控制用工比率適當是很重要的。要想用人少,全酒店都要培訓多功能、復合型的服務人員,中、西餐服務或客房、餐飲都能干,工程和安全人員交叉培訓并合并值班,并且在店內用鐘點工,既降低了成本,又增加了個人收入。黃山的

    發布時間:2016-07-27
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