項目簡介
· 項目品牌: 0
· 項目價格: 0
· 學習內容:包招牌設計)材料的選購、腌制、醬料的制作、撒料的配制等等
· 培訓品種: 無煙瘋狂燒烤
· 學習時間
:
3-7天
· 學習方式: 師傅手把手教學,一對一培訓,親自動手操作
· 原料設
備
: 在當地的菜市場、廚具店,均可購買所有原材料,配料,工具
· 售后服務: 學會為止
包教包會
項目簡介
一、培訓內容:
無煙瘋狂燒烤
二、培訓課程安排:
三、理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變 換、配比等。
3、店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
四、示范講解:
1、專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧 ,原材料的選擇,采購,成本、預算。
五、自我實踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指 導。
3、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
六、實際操作內容:
1、無煙瘋狂燒烤的系統講述;
2、無煙瘋狂燒烤原料的選購;
3、無煙瘋狂燒烤食材的預加工;
4、無煙瘋狂燒烤加工的基本標準;
5、無煙瘋狂燒烤加工的工藝步驟;
6、無煙瘋狂燒烤經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
七、培訓時間:
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
八、特別優惠:
1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。